公司簡介 PRODUCT DISPLA
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山西萬里紅生物科技有限公司位于中國紅棗之鄉——臨縣兔坂鎮。該鎮地處晉西北黃土高原，緊鄰晉陜黃河大峽谷， 距太佳高速兔坂高速口2公里，臨克二級公路途經廠區，交通條件十分便利。
公司成立于2006年10月，共有職工105人，下設有山西棗兒鴻酒業有限公司，占地面積2萬平方米，建筑面積8000平方米，總投資1.2億元。擁有“棗兒鴻”、“萬里紅”、“棗滋棗潤”、“麗美思”等多個注冊商標。
公司目前建有金昌一號紅棗基地500畝，仁用杏基地1000畝，與農戶合作紅棗基地5萬畝，主營紅棗精深加工和紅棗休閑食品的生產、銷售。有生態棗香型紅棗露酒生產線、紅棗發酵酒生產線、發酵型紅棗醋飲品生產線、紅棗食醋生產線、紅棗濃漿生產線、紅棗休閑食品等六條生產線，可生產六大系列40余種產品，年生產加工量2萬噸。2017年3月，公司被山西省農業產業化領導小組評定為省級龍頭企業.
公司以“一樹三花”的產品結構布局。一樹為依托臨縣優質紅棗樹的資源優勢。三花為生態棗香型紅棗酒系列、紅棗濃漿系列、紅棗原釀醋三大系列產品。以生態棗香型紅棗露酒為核心戰略產品。
公司生產的棗兒鴻酒是一款既具有白酒風味,又具有紅棗特色，集健康、美味、時尚為一體的新型紅棗露酒，產品得到了社會各界和消費者的一致認可和高度評價：“好棗釀好酒，醇香棗兒鴻”；金昌一號大紅棗被評為“國際金獎”。
公司產品結構布局合理、市場競爭能力強。企業的發展走上了快車道。
在山西臨縣西北角有座梨山。很早很早以前，山上便建有一座寺院，名曰“梨山寺”。寺院依山而建，規模宏大，占地二十余畝，分上、中、下三院。香火旺盛時，“僧侶濟濟，笙歌悠悠，香煙裊裊……”只是因年代久遠，風侵雨蝕，加之屢遭戰火，寺院的諸多建筑均已坍塌拆除。現在留存的只是觀音寺下院的殘缺部分。
“棗兒紅”酒棗的傳說就發生在這里。說的是東魏權臣高歡，早年參加杜洛周起義軍，歸順葛榮，成為親信都督。后叛降爾朱榮，并收編六鎮余部，青州流民起義，任第三鎮酋長，晉州刺史。普奉二年，即公元532年，與爾朱榮反目，起兵消滅爾朱榮。以大丞相控制北魏朝政。永熙三年，即公元534年10月，高歡逼走孝武帝，立元善見為帝，是為孝靜帝，遷都鄴城，史稱東魏。高歡自居晉陽遙控朝政，是北齊王朝的奠基人。其子高洋于武定八年即公元550年建立北齊后，追尊高歡為太祖獻武皇帝，后被改尊為高祖神武皇帝。
高歡在消滅爾朱榮殘部的軍事斗爭中，曾領兵數萬，在晉西黃河一線與敵作戰。一天，行軍至梨山，見前有黃河天塹，后有綿綿群山，周圍村莊星羅棋布，便于屯兵休整，命令部隊在四周村莊安營扎寨。自己呢則將帥帳設在了“梨山寺”內，由部下和一干僧侶好生伺候。是時，正值秋風時節，漫山遍野的紅棗掛滿枝頭，鮮艷欲滴。士卒們爭搶而食。高歡食之，也贊不絕口。連日奔襲的疲勞，頓時消了一半，即令部下準備酒菜，以邀各營將領帳前一聚，壓驚洗塵。
軍令如山，不可抗拒。只是數月的奔波作戰，軍中后勤物資幾乎損失殆盡，一時三刻，哪兒去弄一桌豐盛的宴席？何況寺院乃清凈之地，素日不沾酒肉，真乃“巧婦難為無米之炊”，讓帳前待衛和僧侶一干人手忙腳亂，不知如何是好……
正在左右為難之時，忽傳周邊村莊族老一行前來犒軍。只見他們擔肉荷酒，馱米馱面，逶邐而行，浩浩蕩蕩進了寺院。
高歡出見。一族老跪稱：“本邑地處窮鄉僻壤，物產單一，一時難以籌措大量軍需物資。現宰殺豬羊數只，以及米面數擔，土酒數壇，聊盡地主之誼，還望將軍笑納”。言畢，磕頭不已。
高歡聞之，面露喜色，問族老：“何為土酒？”族老稱：“本邑盛產紅棗，當地農家素有釀棗酒之習慣。現呈棗酒，乃邑中高家洼村一戶高姓人家所釀，存儲于自家土窯洞，歷經寒暑，因無名無識，故以土酒稱之。”高歡即命開壇一飲。只見一族老小心翼翼將壇蓋開啟，頓時一股異香氤氳彌漫，撲鼻而來，高歡飲之，香柔綿甜，厚味無窮，連聲道：“好酒！好酒！”問族老：“釀酒之人現在何處？”忽見一農夫應聲而出，跪答：“此酒乃小人所釀，不知將軍有何指教？”高歡說：“此酒色香味美，堪作貢品，緣何無名？”農夫答：“小人一家世代以農為生，茍且度日。農事之余，按祖上所傳秘方，釀些棗酒，除自飲和饋贈親友外，得閑時擔上幾壇到黃河岸邊售賣，滿足過往船夫客商之需，賺點小錢，補貼家用。因土作土釀，上不了臺面，所以不敢以名示人。今幸遇將軍謬贊，何不賜一酒名？”高歡興之所至，思緒錦綿，放眼四望，見漫山遍野的棗樹紅果累累，便脫口而出；“那便叫“棗兒紅”如何？”眾人齊聲叫好！農夫高氏更是喜不自禁，連連磕頭謝恩。至此，農夫高氏所釀造的棗酒，便有了一個響亮的名字：棗兒紅！
是晚，“梨山寺”內，燭光搖曳，杯盤交錯，酒香四溢，其樂融融……
“梨山寺”的歷史，在一刻定格，“棗兒紅”棗酒的傳說，從這一刻開始……
后人為了紀念高歡西略這一歷史事件，遂將原來的“梨山寺”改為“宿皇寺”，今又改成“皇宿寺”。農夫高氏所釀“棗兒紅”棗酒，也因沾了皇家瑞氣，在黃河兩岸名聲鵲起，生意興隆，財源廣進，漸成當地富戶。從此高氏族人世代所釀棗酒就叫“棗兒紅（鴻）”，并流傳至今。
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? ? ? ?山西萬里紅生物科技有限公司位于中國紅棗之鄉——臨縣兔坂鎮。該鎮地處晉西北黃土高原，緊鄰晉陜黃河大峽谷， 距太佳高速兔坂高速口2公里，臨克二級公路途經廠區，交通條件十分便利。
? ? ? ?公司成立于2006年10月，共有職工105人，下設有山西棗兒鴻酒業有限公司，占地面積2萬平方米，建筑面積8000平方米，總投資1.2億元。擁有“棗兒鴻”、“萬里紅”、“棗滋棗潤”、“麗美思”等多個注冊商標。
? ? ? ?公司目前建有金昌一號紅棗基地500畝，仁用杏基地1000畝，與農戶合作紅棗基地5萬畝，主營紅棗精深加工和紅棗休閑食品的生產、銷售。有生態棗香型紅棗露酒生產線、紅棗發酵酒生產線、發酵型紅棗醋飲品生產線、紅棗食醋生產線、紅棗濃漿生產線、紅棗休閑食品等六條生產線，可生產六大系列40余種產品，年生產加工量2萬噸。2017年3月，公司被山西省農業產業化領導小組評定為省級龍頭企業.
? ? ? ?公司以“一樹三花”的產品結構布局。一樹為依托臨縣優質紅棗樹的資源優勢。三花為生態棗香型紅棗酒系列、紅棗濃漿系列、紅棗原釀醋三大系列產品。以生態棗香型紅棗露酒為核心戰略產品。
? ? ? ?公司生產的棗兒鴻酒是一款既具有白酒風味,又具有紅棗特色，集健康、美味、時尚為一體的新型紅棗露酒，產品得到了社會各界和消費者的一致認可和高度評價：“好棗釀好酒，醇香棗兒鴻”；金昌一號大紅棗被評為“國際金獎”。
? ? ? ?公司產品結構布局合理、市場競爭能力強。企業的發展走上了快車道。
? ? ? 在山西臨縣西北角有座梨山。很早很早以前，山上便建有一座寺院，名曰“梨山寺”。寺院依山而建，規模宏大，占地二十余畝，分上、中、下三院。香火旺盛時，“僧侶濟濟，笙歌悠悠，香煙裊裊……”只是因年代久遠，風侵雨蝕，加之屢遭戰火，寺院的諸多建筑均已坍塌拆除。現在留存的只是觀音寺下院的殘缺部分。
? ? ??“棗兒紅”酒棗的傳說就發生在這里。說的是東魏權臣高歡，早年參加杜洛周起義軍，歸順葛榮，成為親信都督。后叛降爾朱榮，并收編六鎮余部，青州流民起義，任第三鎮酋長，晉州刺史。普奉二年，即公元532年，與爾朱榮反目，起兵消滅爾朱榮。以大丞相控制北魏朝政。永熙三年，即公元534年10月，高歡逼走孝武帝，立元善見為帝，是為孝靜帝，遷都鄴城，史稱東魏。高歡自居晉陽遙控朝政，是北齊王朝的奠基人。其子高洋于武定八年即公元550年建立北齊后，追尊高歡為太祖獻武皇帝，后被改尊為高祖神武皇帝。
? ? ??高歡在消滅爾朱榮殘部的軍事斗爭中，曾領兵數萬，在晉西黃河一線與敵作戰。一天，行軍至梨山，見前有黃河天塹，后有綿綿群山，周圍村莊星羅棋布，便于屯兵休整，命令部隊在四周村莊安營扎寨。自己呢則將帥帳設在了“梨山寺”內，由部下和一干僧侶好生伺候。是時，正值秋風時節，漫山遍野的紅棗掛滿枝頭，鮮艷欲滴。士卒們爭搶而食。高歡食之，也贊不絕口。連日奔襲的疲勞，頓時消了一半，即令部下準備酒菜，以邀各營將領帳前一聚，壓驚洗塵。
? ? ??軍令如山，不可抗拒。只是數月的奔波作戰，軍中后勤物資幾乎損失殆盡，一時三刻，哪兒去弄一桌豐盛的宴席？何況寺院乃清凈之地，素日不沾酒肉，真乃“巧婦難為無米之炊”，讓帳前待衛和僧侶一干人手忙腳亂，不知如何是好……
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? ? ??高歡出見。一族老跪稱：“本邑地處窮鄉僻壤，物產單一，一時難以籌措大量軍需物資。現宰殺豬羊數只，以及米面數擔，土酒數壇，聊盡地主之誼，還望將軍笑納”。言畢，磕頭不已。
? ? ??高歡聞之，面露喜色，問族老：“何為土酒？”族老稱：“本邑盛產紅棗，當地農家素有釀棗酒之習慣。現呈棗酒，乃邑中高家洼村一戶高姓人家所釀，存儲于自家土窯洞，歷經寒暑，因無名無識，故以土酒稱之。”高歡即命開壇一飲。只見一族老小心翼翼將壇蓋開啟，頓時一股異香氤氳彌漫，撲鼻而來，高歡飲之，香柔綿甜，厚味無窮，連聲道：“好酒！好酒！”問族老：“釀酒之人現在何處？”忽見一農夫應聲而出，跪答：“此酒乃小人所釀，不知將軍有何指教？”高歡說：“此酒色香味美，堪作貢品，緣何無名？”農夫答：“小人一家世代以農為生，茍且度日。農事之余，按祖上所傳秘方，釀些棗酒，除自飲和饋贈親友外，得閑時擔上幾壇到黃河岸邊售賣，滿足過往船夫客商之需，賺點小錢，補貼家用。因土作土釀，上不了臺面，所以不敢以名示人。今幸遇將軍謬贊，何不賜一酒名？”高歡興之所至，思緒錦綿，放眼四望，見漫山遍野的棗樹紅果累累，便脫口而出；“那便叫“棗兒紅”如何？”眾人齊聲叫好！農夫高氏更是喜不自禁，連連磕頭謝恩。至此，農夫高氏所釀造的棗酒，便有了一個響亮的名字：棗兒紅！
是晚，“梨山寺”內，燭光搖曳，杯盤交錯，酒香四溢，其樂融融……
? ? ??“梨山寺”的歷史，在一刻定格，“棗兒紅”棗酒的傳說，從這一刻開始……
? ? ??后人為了紀念高歡西略這一歷史事件，遂將原來的“梨山寺”改為“宿皇寺”，今又改成“皇宿寺”。農夫高氏所釀“棗兒紅”棗酒，也因沾了皇家瑞氣，在黃河兩岸名聲鵲起，生意興隆，財源廣進，漸成當地富戶。從此高氏族人世代所釀棗酒就叫“棗兒紅（鴻）”，并流傳至今。
